秋田名産 古峯堂の稲庭うどん(300g)

秋田名産 古峯堂の稲庭うどん★税抜1900円以上で送料無料★
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】稲庭古峯堂【秋田名産 古峯堂の稲庭うどんの商品詳細】●茹で上がりの半ば透き通ったつややかさ、コシのある滑らかな喉ごしは、丹精込めた手造りの賜物。練る、綯う、延ばす、干す、のすべてにわたって昔ながらの技法を頑固に守り、生み出される稲庭うどんの繊細な旨さ。伝統に培われた味わいの贅がここにあります。●秋田名産として全国にその名を知られている「稲庭うどん」は、三百五十年程前、当地稲庭町小沢の佐藤市兵衛によって製造されました。稲庭うどんは、生地を一晩掛け熟成し、油(食油)を使わない独特の手延べ製法で三日間を掛け造られます。稲庭うどんの他の麺にない舌ざわりと、滑らかな喉越しをご賞味ください。【召し上がり方】(1)大きめの鍋にたっぷりとお湯を用意してください。(100gに対して1リットル位)(2)充分沸騰した湯に本品をさばきながら入れ、ハシで時々かきまわし約3分位お好みのかたさにゆでで下さい。アワが出て煮こぼれる際は少量の水を加えます。(3)うどんが乳白透明になりましたらザルにあげ水洗いを手もみで充分にし、水を切ります。(ゆですぎに御注意下さい)(4)季節に応じ冷やしたタレ、又は温めたタレでお召し上がり下されば風味格別です。尚、タレの素はかつお節、焼干を用いてつくり、なめこ等を汁のまま入れれば最適です。【秋田名産 古峯堂の稲庭うどんの原材料】小麦粉、食塩、澱粉【注意事項】・直射日光及び湿気を避け常温で保存してください。(秋田県名産 稲庭饂飩)/(/F253603/)/秋田名産 古峯堂の稲庭うどんに関する詳細なお問合せは下記までお願いします稲庭古峯堂012-0107 秋田県湯沢市稲庭町字三嶋12-10183-43-2488広告文責：株式会社爽快ドラッグ[麺類][食品・フード＞麺類＞うどん・そば・そうめん他＞秋田名産古峯堂の稲庭うどん (300g)]

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